Sirke mi daha asitli limon mu? Sirkede en yüksek konsantrasyona sahip asit asetik asittir, ancak sirkede başka birçok asit de bulunur. Limon suyunda daha da karmaşık bir asit karışımı vardır, en yüksek konsantrasyona sahip asit sitrik asittir, ancak daha düşük konsantrasyonlarda başka birçok asit de bulunur.2 Ekim 2023Sirkede en yüksek konsantrasyona sahip asit asetik asittir, ancak sirkede başka birçok asit de bulunur. Limon suyunda daha da karmaşık bir asit karışımı vardır, en yoğun asit sitrik asittir, ancak daha düşük konsantrasyonlarda başka birçok asit de bulunur. Sirke yerine limon kullanılır mı? İsterseniz, sirke kullanan tariflerde sirke yerine eşit miktarda limon suyu…
Yorum Bırak