Bezenin ana malzemesi nedir? Beze, yumurta akı ve pudra şekerinden yapılan bir tür sünger kektir. Ocakta beze nasıl yapılır? Beze tarifi nasıl yapılır? Tencereye şeker, yumurta beyazı ve tuz koyun, mikseri orta hıza, aygazı da en düşük hıza getirin. Karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırarak 15 dakika pişirin. Tencereyi ters çevirdiğinizde akmıyorsa hazırdır. Evde yumurta akı tozu nasıl yapılır? Yumurta tozu elde etmek için öncelikle yumurtaların kırılması gerekir. Daha sonra kabukları ayrılır ve ardından filtreleme işlemi uygulanır. Elde edilen yumurta tozları saklanır ve pastörize edilir. İstenilen değere ulaşan yumurta tozu kurutulur ve paketlenmeye hazır hale gelir. 1 tane beze kaç kaloridir?…
Yorum Bırak