Galete unu yerine ne kullanılır? İki bayat ekmek somunundan yaklaşık büyük bir kavanoz galeta unu elde edilir. Tarifteki ekmek miktarını istediğiniz gibi artırabilir veya azaltabilirsiniz. Hazırladığınız galeta ununu kapaklı hava geçirmez bir kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz. Galeta unu yoksa köfteye ne konur? Her köfte tarifi köftenin iç harcı ve köftenin şekli açısından farklıdır. Bazı köftelere galeta unu eklenirken, bazılarında eski galeta unu kullanılabilir. Bu noktada evinizde ne varsa değerlendirebilirsiniz. Ancak köfte karışımının olmazsa olmaz baharatları olan kimyon, karabiber, kırmızı toz biber ve tuzun mutlaka eklenmesi gerekir. Galeta unu evde nasıl yapabiliriz? Bayat ekmeğinizi küçük küpler halinde kesin. Fırın kağıdıyla kaplı…
Yorum Bırak