Sakız enginar nasıl yapılır? Tencereye enginarları ve baklaları ekleyin. Sebzeleri örtecek kadar 2 su bardağı su ekleyin. Tuz, şeker ve limon suyu ekleyin ve orta ateşte yarım saat pişirin. Daha sonra zeytinyağında sakızlı enginar ve baklaları soğumaya bırakın. Afiyet olsun. En iyi enginar cinsi hangisi? Köy Yakası enginar çeşitleri arasında enginar çeşidi birçok yemekte kullanılabilen lezzetli ve sağlıklı bir sebzedir. Türkiye’de yaygın olarak yetiştirilen en iyi sakızlı enginarlar Aydın Gölhisar bölgesinde gurme enginar olarak yetişir. Sakız enginar ne zaman çıkar? Ege bölgesinde sakız çeşidinin hasadı genellikle Aralık-Ocak aylarında başlar. Marmara’da Bayrampaşa çeşidi Nisan-Mayıs aylarında hasat edilir. Erkenci ürünlerden biri olan…
Yorum Bırak