Gölle nasıl pişer? Buğday ve nohutları temizleyip bir gece suda bekletelim. Ertesi gün buğday, nohut ve fasulye eklemek isterseniz tüm malzemeleri düdüklü tencereye koyalım. Üzerine su ekleyip 35-40 dakika pişirelim. Bir dakika kaynatıp soğumaya bırakalım. İsteğe göre sarımsağı ezip sarımsakla birlikte yiyebilirsiniz. Gölle nerenin yemeğidir? Gölle – Isparta Gölle, istenirse tuz eklenerek soğutulduktan sonra servis edilir. Bugday Göllesi nasıl yapılır? Dağılmış buğdaylar toplanıp evin damına atılır. (dişleri ağrısız ve güzel çıksın diye) Bazı yerlerde buğdaylar ipe dizilerek ilk diş çıktığında duvara asılır ki diş sağlam olsun. Çıkan dişi ilk gören bebeğe hediye alır. En çok beğenilen hediye ise altındır. Kölle…
Yorum Bırak